第二百八十一章 公布配方
谭记酒楼一出现，立即引起了云州城多方势力的注意！
根本不用查，大家就知道谭记酒楼到底是哪家的酒楼！
因为谭记酒楼开业当日，知州夫人谭氏格外高调，欢天喜地的邀请云州城各方势力参加酒楼的开业仪式。
但很可惜，云州城当地凡是与怀善县主有些关系，亦或者忌惮林长青势力的人家没有一个敢前去祝贺开业的，敢去的也只有跟谭氏交往密切的几个夫人，以及依靠着谭家过活儿的几方小势力。
不过虽然谭记酒楼开业没有什么大人物，但是人还是很多，所以开业典礼照旧办的热热闹闹。
至于云州城的普通百姓，可根本看不懂这里面的门门道道，大家只知道有一个酒楼竟然说比陈记酒楼还要好，冲着他敢吹出这个牛，大家也要看看他到底凭什么吹牛！
随后大家这一尝发现了不得，这个谭记的许多菜品竟然真的跟陈记是一模一样的！
味道一模一样，但是价格却比陈记的低上一些，那对百姓们来说，自然是选择谭记了！
于是一时间，谭记抢走了陈记不少客人，陈记酒楼自从开业之后就一直火爆的场面终于有些降了下来。
陈曦听到这件事的时候很淡定，但是陈记在西北的其他人尤其是陈记酒楼的工人们，上到管事下到普通小二，一个个都紧张到不行。
“县主，这个谭记酒楼一定是偷了我们的配方，我们的工人里面出现了奸细，我们一定要严查加工厂！”
经过几天的总结，大家发现这个谭记与陈记一样的菜品主要就是陈记的特色丸子以及包子，至于陈记其他的许多菜，谭记目前还没有出现！
但只要这个奸细没有被抓到，早晚有一天陈记的菜品一定会被谭记全部学去，到了那个时候陈记再反击就什么都晚了！
陈记的管事要求严格彻查，但是提了几次之后发现自家东家根本没有反应，所以这才着急忙慌的跑到林府亲自来找陈曦说这个事情。
陈曦悠闲的喝着茶：“刘管事别着急，这不是什么大事！”
刘管事一拍大腿：“县主，别人都把咱们的配方偷走了，难道还不算大事？”
陈曦笑道：“我们陈记那么多配方，难道他谭记都能全偷走吗？而且我们陈记还一直不断的搜罗新的配方，研究新的菜色，我就不信他谭记能偷的这么快！”
刘管事一阵无语。
陈曦放下茶碗，继续说：“刘管事你来得晚，不知道咱们陈记最开始在清水县的时候就有人眼馋咱们的生意红火，专门把酒楼开到了咱们脸跟前，不是我说，现在谭记比起当初的宋记酒楼可是差远了，而宋记酒楼当时都没能把咱们刚刚发展起来的陈记给比下去，如今陈记难道还怕东施效颦的谭记吗？”
听着陈曦如此自信的话，刘管事这几日一直焦躁的心总算是微微沉静下来。
“东家您说吧，咱们应该怎么应对？”
“呵呵，我知道谭记如今说跟咱们陈记的菜色一样是因为做出的丸子跟咱们的一样？其实前几天我已经让人从谭记买来了据说跟咱们陈记一模一样的丸子尝了尝，我只尝了一口就发现，虽说从外表看起来跟咱们的丸子一模一样，但是这味道还是有些细微的差别的！”
陈曦对加工厂制作丸子的配方都是她亲自调配，只让个别信任的人制作配料，所以即便是有人掌握了配料都是什么，恐怕也不能真切的分辨出每一种丸子里面的配料都是哪几种，用量是多少。
像是素丸子和肉丸子，使用的调料就不一样，更何况肉丸子还需要胭脂肉类，调料同样不同。
虽然谭记的丸子乍一看跟陈记的一模一样，甚至吃起来也没有多大分别，但是只要吃的多了，立即就能发现不同。
陈记的丸子不论吃多少都不会发腻，一直都能够品尝出最新鲜的味道。
但是谭记的丸子吃第一口会觉得很香，一旦吃的多了，就会觉得腻味。
或许有些人会喜欢这种腻味的口感，因为平时毕竟无法多吃这种重口味的东西，但是也有些人平时吃惯了好的，吃东西就挑剔起来，只凭着“一口香”是根本无法留住这些长久的客人的！
所以陈曦才根本不着急，因为她知道这个谭记根本构不成威胁。
但是显然陈记的其他人不这么认为，瞧着大家都慌了似的，陈曦想了想，还是决定找一个解决办法。
“我们陈记一直都会隔段时间就把配方公布于众，让百姓们在家里也能够吃到我们陈记的味道，既然我们陈记的丸子配方都已经传了出去，不如我们这次干脆就把丸子的配方公布出去好了！”
陈曦的话可把刘管事吓到了！
“东家，我们的丸子，那么多呢！而且我们的丸子在我们陈记占了很大的比例，如果都公布出去，万一以后开店的人越来越多，我们岂不是就没有竞争力了？”
陈曦笑着说道：“你以为这些丸子做起来好做？我很早就把包子配方公布于众了，但是你看，来我们包子铺买包子的客人少了吗？”
刘管事立即摇摇头，“大家来我们包子铺买包子，是因为发现与其自己在家里做包子，还不如来我们店里买着划算，所以才来我们店里买的！”
“是啊，其实这些丸子也是一样的，大家知道了怎么做，自己亲手做了之后，就更能体会到做出来的不容易，所以就更愿意来我们这里买！而且我打算从今天开始，我们店里会对外出售半成品丸子或者其他菜，天马上就冷了，百姓家里的东西也能存放了，到时候百姓从我们这里买了丸子存放在家中，每天都可以吃上，你说他们还会去谭记吗？”
“可是他们一样不来我们陈记啦！”
“可是我们陈记不是照样把东西卖出去了吗？”
刘管事一时脑子转不过来，但是他坚定的明白一件事，那就是只要是县主说的事情去做就行了！
不理解？
不用理解，等出了成绩之后自然就理解了！
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